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Offre n° 8984788
Boucher H/F
69 - MEAUX LA MONTAGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juin 2024
Vous aimez la ville de Lyon et les spécialités culinaires qui en font sa réputation ? Et si vous contribuiez à leur fabrication ? Notre client, société familiale réputée pour ses charcuteries et ses spécialités lyonnaises les fabrique et les commercialise depuis plus de 40 ans !Pour faire face à une activité grandissante, nous recrutons pour ce client, un boucher H/F. Au sein d'un magasin de l'enseigne, vous préparez la viande réceptionnée. Notre agence aquila RH Lyon Ouest accompagne ses clients et candidats avec une approche qualitative, mettant l'humain au corps de ses préoccupations. Nous apportons notre savoir-faire, notre expertise et notre connaissance du bassin d'emploi au profit de nos candidats pour les accompagner dans la concrétisation de leur projet professionnel. Vos missionsSous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront :Découpe de viande (désossage, parage, découpe)Transformation des carcasses de leur état initial de gros morceaux jusqu'à leur présentation en morceaux de détail en vue de la mise en venteElaborer produits finis : montage, ficelage, coupe de côtes,.Réaliser la présentation de vos produits afin de les mettre en valeurConditionner un produit alimentaireAssurer la satisfaction client du conseil, à la prise de commandeMaitrise de la Chaine du Froid et de la Traçabilité des produitsGérer les rotations des stocks.Assurer le suivi des règles d'hygiène. Pré-requisTitulaire d'un diplôme en boucherieCapacité à travailler en équipe Profil recherchéExpérience en boucherie indispensableDisponibilités du lundi au dimanche inclus avec 2 jours de repos dans la semaine Informations complémentairesType de contrat : CDI Temps de travail : Temps pleinSalaire : 2800 € - 3000 € par mois
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Aquila RH - Recrutement en intérim de profils de niveau CAP à Bac en bâtiment et travaux publics, Transport, Logistique, Industrie et Maintenance, Tertiaire.
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