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Responsable Pâtisserie (H/F) 84 - Vaucluse
Offre n° 8986760
Responsable Pâtisserie (H/F)
84 - Vaucluse
Actualisé le 21 juin 2024
Vous êtes un virtuose de la pâtisserie, passionné par l'excellence et la créativité ? Rejoignez l'équipe d'un restaurant étoilé et laissez votre talent briller au service d'une expérience gastronomique inoubliable !Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe sur la ville d'Avignon, un Responsable Pâtisserie H/F pour rejoindre la brigade de leur restaurant haut de gamme.Les missions seront les suivantes : - Concevoir et développer des desserts créatifs et raffinés en accord avec la vision culinaire du restaurant.- Gérer efficacement le département de pâtisserie, y compris la supervision du personnel et la planification des horaires.- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus harmonieux et équilibrés.- Maintenir un inventaire précis des fournitures et des ingrédients nécessaires à la pâtisserie.- Participer activement à la formation et au développement de l'équipe de pâtisserie.Liste non exhaustive.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Créé en 1999, le Groupe Domino RH vous offre ses missions d'intérim, recrutements (CDD / CDI) et formation. Fort d'un réseau national de plus de 180 agences spécialisées présentes dans les grandes villes de France, Domino RH vous accueille, conseille et oriente vers les postes qui vous correspondent. - Missions : BTP, Transport, industrie et logistique - Staff : Tertiaire, Assistanat, Finance, Force de vente, RH, Cadres et assimilés ...
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