METIER INTERIM recrute pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire un Assistant qualité (H/F).Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme Vos missions :- Vous assurez quotidiennement la conformité des produits sur l'ensemble du site- Vous contrôlez les produits finis ou en-cours de fabrication par rapport aux fiches techniques, aux recettes et aux process- Vous suivez la recherche et le développement : fiche développement, recettes, gestion documentaire, suivi des essais production, test de vieillissement, dégustations- Vous remplissez les cahiers des charges clients, dossiers allergènes et répondez aux questions qualité- Interlocuteur IFS de l'entreprise, vous suivez les certifications et les plans d'actions- Vous préparez et assurez les audits LABEL ROUGE et BIO- Vous réalisez des formations hygiène, HACCP... Horaire : 8hh30 / 13hh30du lundi au vendredi (37h30/SEM.)Taux horaires : Selon ProfilPoste basé aux Essarts en Bocage