Description du poste : Pour une industrie spécialisée dans la fabrication artisanale de beurre et de fromages affinés, nous cherchons un conducteur de ligne de production de beurre . En tant que conducteur de ligne vous serez en charge de superviser la fabrication, le conditionnement, et l'emballage en adéquation avec le volume des commandes clients. Vous devrez veiller à ce que la qualité et la quantité de beurre répondent aux normes requises, tout en respectant la politique environnementale du site. Missions détaillées :***Préparation de la crème***Pilotage de la fabrication, du conditionnement, et de l'emballage***Gestion des coproduits***Participation en équipe au nettoyage***Réalisation des contrôles qualité sur le produit (vérification de l'étiquetage, poids des produits, etc.)***Interprétation des résultats physicochimiques et bactériologiques***Maintien du rangement et de la propreté de l'environnement de travail Description du profil : Qualités requises pour le poste : Sens de l'organisation et rigueur. Le poste peut impliquer des horaires en 1 ou 2 équipes en fonction de l'activité.