Brique House recrute son/sa futur·e CHEF DE CUISINE H/F à PARIS ! Tu vibres pour la cuisine italienne street food et italo-américaine et tu veux rejoindre une équipe qui déchire ? Alors on a peut-être trouvé ton nouveau terrain de jeu ! Ce que tu feras : * Piloter ta brigade de 15 à 20 personnes avec énergie et précision : organisation, coordination et timing parfaits à chaque service. * Garantir que chaque plat sorte parfait et fidèle aux fiches techniques. * Gérer fournisseurs, stocks et budgets avec rigueur et anticipation. * Participer à la création et à l’évolution de la carte avec créativité et audace. * Veiller au bien-être de ton équipe et à l’épanouissement de chacun·e. * Être le/la garant·e absolu·e de la propreté et de l’hygiène en cuisine. Ton profil : * 3 à 5 ans d’expérience en cuisine ou formation solide. * Passionné·e de cuisine italienne et street food, avec expérience en banquets/buffets. * Rigoureux·se, organisé·e, avec sang-froid face aux imprévus. * Fan du travail en équipe Prêt·e à rejoindre l’aventure ? Postule maintenant et viens mettre le feu aux fourneaux chez Brique House Paris 🪩Rejoins nous si : * Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon.  * Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge * Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe * Tu as envie de vivre une aventure unique mate  * Et surtout tu es motivé(e) !  Avantages :  * Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course) * La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours !  * Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms * De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France CHEERS ! & BRIQUE THE RULES. Le talent est partout — on veut le voir. Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace. Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie. Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.