Placé sous l'autorité hiérarchique de l'agent d'encadrement entretien ménager et accueil, l'adjoint assiste ce dernier sur l'ensemble des activités du service (conception et organisation) et organise le service général en l'absence de l'encadrant dans le cadre des orientations et consignes du Proviseur, chef d'établissement, et de son Secrétaire général (AF). Il effectue le lien entre les services d'entretien ménager et de restauration, en élaborant l'organisation et le suivi des activités de service et de plonge. L'adjoint assure également des activités d'entretien ménager et d'accueil. Ces missions s'entendent sous réserve d'un besoin pour nécessité de service au service général ou à la plonge en remplacement de collègues absents. Missions principales : 1- Entretien des locaux Organisation du travail en fonction du planning et du secteur Nettoyage des mobilier, murs, sols, surfaces vitrées, locaux (classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, laboratoires, dortoirs, locaux et matériels de restauration). Mise en application du protocole entretien ménager Région. Entretien et/ou nettoyage des espaces extérieurs (y compris participation aux espaces verts) Contrôle visuel de l'état des locaux, alerte de l'autorité compétente en cas de nécessité Contrôle de l'approvisionnement en produits et matériels d'entretien Choix et dosage des produits, consommables en fonction des surfaces à traiter 2- Missions d'adjoint(e) : - Elaborer et suivre l'application des procédures, protocoles de service et de plonge en restauration. - Effectuer le lien entre les agents d'entretien et le chef de restauration : suivi de l'état du matériel, des stocks de consommables et des tickets de maintenance. - Proposer des améliorations matérielles ou organisationnelles. Rendre compte en cas de dysfonctionnement. - Supervision de la bonne utilisation et vérification du bon fonctionnement du matériel et de la maintenance des équipements ménagers - Contrôle régulier des locaux d'entretien et de stockage - Saisie des emplois du temps sous la responsabilité de l'encadrant - Prise en charge des nouveaux agents après accueil par les AF et l'encadrant : accompagnement à la prise de poste (Présentation de l'établissement, du matériel, des produits). - Propositions à l'encadrant et à l'AF d'amélioration du service et mise en place éventuelle après validation - Assure les fonctions d'encadrement en l'absence de ce dernier : Gérer les absences, Coordonner et répartir le travail des équipes, hiérarchiser les priorités, déléguer, Répondre aux sollicitations logistiques et organisationnelles de la vie de la cité scolaire. Compétences généralistes/managériales - Management opérationnel d'équipes - Accompagner le développement des compétences - Capacité à s'organiser pour répondre aux priorités - Repérer, réguler les situations complexes et solliciter l'arbitrage de la hiérarchie (si présente) rendre compte à la hiérarchie (encadrant, AF) en cas d'évènements survenus en leur absence - Discrétion dans les informations internes au service ou à la collectivité - Exemplarité comportementale comme membre de la communauté éducative - Savoir faire preuve d'équité Compétences spécifiques/techniques - Maîtrise des règles et normes d'hygiène et sécurité, les caractéristiques des matériels et produits utilisés - Intérêt pour les nouvelles techniques d'entretien ménager et du matériel mécanisé - Application des mesures de prévention pour limiter les risques professionnels - Anticipation, évaluation et priorisation des activités et des moyens humains, matériels et financiers à mettre en oeuvre - Applications informatiques du métier (notamment Etemptation)