Description du poste : En tant que boucher, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la transformation et à mise à la vente des produits proposés dans le rayon Libre Service : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks... Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, et un plan de travail. Description du profil :***Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique. * Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client. * Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. * Salaire selon profil et expérience.