Notre client, acteur reconnu de la charcuterie alsacienne et des produits du terroir, recherche un(e) Agent(e) de production polyvalent(e) pour intégrer ses équipes de production et participer à l'ensemble du processus industriel (fabrication, conditionnement et préparation des produits destinés à la grande distribution et à la restauration).Missions principales :- Participer aux opérations de production sur les lignes : préparation des ingrédients, opérations de transformation et suivi des procédés- Opérer sur les postes de conditionnement : emballage, mise en barquettes, étiquetage et palettisation- Assurer le contrôle qualité visuel et hygiénique des produits conditionnés- Travailler en respectant les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les règles internes de l'atelier- Contribuer à l'entretien et au nettoyage des postes de travail et des zones de production- Réaliser des opérations simples de manutention et d'approvisionnement des lignes- Travailler en équipe pour garantir la fluidité et la qualité du processus de production