Description du poste : Notre agence recherche, pour l'un de ses clients, un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) à 30mn de Saint-Junien / 40mn d'Angoulême. Description du poste : En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous assisterez l'équipe de service en salle pour garantir un service de restauration d'excellence au sein de nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous contribuerez à créer des moments mémorables pour les clients.. Principales responsabilités :***Soutenir l'activité de restauration en collaborant étroitement avec la Responsable F&B pour améliorer en continu la satisfaction et la fidélité de la clientèle. * Participer à l'organisation des activités F&B (séminaires, banquets, réceptions, MICE, etc.) en synergie avec le Responsable F&B, le pôle commercial et la direction. * Animer et encadrer les équipes au quotidien. * Contribuer à l'augmentation du ticket moyen et du chiffre d'affaires du service. * Développer des stratégies visant à attirer et fidéliser notre clientèle. * Superviser, en collaboration avec l'économe, la gestion des stocks de marchandises, boissons et autres produits. * Garantir le respect des procédures en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Conditions :***Anglais requis. * Type d'emploi : Temps plein, CDD de 6 mois (jusqu'à fin octobre) * Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois. Avantages :***Restaurant d'entreprise (1 repas en nature offert par jour + l'équivalent d'un panier repas) * Rémunération supplémentaire sous forme de 13ème mois et pourboires. * Possibilité de logement gratuit * Prime carburant Langue requise : Anglais. Lieu de travail : En présentiel.