ferme laitiére bio,transformation du lait jusqu'au conditionnement responsable de labo gérer l'outil de production, les moyens humains et les approvisionnements nécessaire afin d'honorer les commandes, de garantir une qualité constante, participer à la fabrication produits laitiers et résoudre les problèmes courants, manager une équipe et participer au développement de leurs compétences, être force de proposition et veiller a l'amélioration continue de l'atelier sur les sujets sécurité qualité, hygiéne organisation