SAMSIC EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (F/H).Vos missions :Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation de plats simples à partir de produits fraisProduire entre 50 et 60 repas par serviceTravailler en respectant les fiches techniquesGarantir le respect du cahier des charges clientAppliquer rigoureusement les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Conditions de travail :Horaires du lundi au vendredi, sans coupure, de 9h à 20hJournée de 10 heures avec 45 minutes de pause repasOrganisation du planning alternée : une semaine de 4 jours travaillés / 3 jours de repos, puis une semaine de 3 jours travaillés / 4 jours de reposTravail un week-end sur deuxÉvolution :Mission évolutive à long terme vers un poste de Chef GérantSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.