RESPONSABILITÉS : Participer aux enseignements du service de microbiologie et de biochimie du département Génie Biologique (BUT, Licences et Master ) par la préparation et l'assistance à la conception des Travaux Pratiques en chimie, biochimie, hématologie, immunologie et microbiologie. Préparer les salles et le matériel nécessaire pour les TP Maintenir la collection de souches bactériennes et fongiques. Assurer et vérifier le fonctionnement et le bon usage des équipements du département (pipettes, microscopes, balances Assurer les circuits d'approvisionnement et d'élimination des matériaux, produits et équipements du service: déchets biologiques et chimiques Assurer l'application des règles et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité par les apprenants et personnels au sein du département Veiller au maintien à jour des pratiques et techniques du département sur le domaine géré Activités - Préparer les TP : préparation des salles de biochimie, hématologie/immunologie et microbiologie, des solutions, des milieux, ensemencement et répartition des souches microbiennes. - Mettre le matériel nécessaire dans les salles de TP - Mise en route et surveillance des appareillages (centrifugeuse, spectromètres, microscopes, systèmes de chromatographies, pipettes automatiques) et assurer leur maintenance de premier niveau - Entretenir et vérifier la collection de souches bactériennes et fongiques - Gestion de stocks / commandes - Élimination des déchets des salles de TP - Commande de consommables pour le département - Planifier l'emploi des équipements et des salles d'enseignement - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité, la démarche assurance qualité et veiller. - Suivre l'évolution des techniques des domaines d'activités notamment dans la mise en place d'une démarche assurance qualité. PROFIL RECHERCHÉ : Connaissances théoriques, disciplinaires et sur l'environnement professionnel - Excellentes connaissances en microbiologie (cultures, manipulations en aseptie, caractéristiques des souches bactériennes, coloration de Gram) - Réglementation en matière d'hygiène et de sécurité en général et sur les produits chimiques en particulier - Métrologie (étalonnage, justesse, précision et reproductibilité des résultats) - Connaissances en physique et en chimie - Concepts de qualité appliqués aux produits chimiques, techniques d'analyse et de mesures - Techniques usuelles de purification, de caractérisation et d'analyse de produits - Logiciels bureautiques Savoir faire opérationnels - Mettre en œuvre des techniques de microbiologie - Rédiger des procédures techniques - Utiliser les logiciels spécifiques à l'activité - Rendre compte de ses activités - Adapter un mode opératoire - Transmettre des compétences et savoir-faire techniques - Utiliser des matériels d'analyse et d'expérimentation en biologie - Utiliser des logiciels spécifiques à l'activité ainsi que le traitement de texte et tableur - Appliquer et faire appliquer en situation de travail les réglementations d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation de produits dangereux ou des animaux de laboratoire - Maîtriser les conditions de conservation des échantillons biologiques - Maîtriser les techniques de biologie du domaine expérimental - S'adapter à l'évolution des techniques et des outils Savoir faire comportementaux - Sens relationnel - Sens de l'organisation - Curiosité intellectuelle - Adaptabilité - Rigueur dans le respect des règles d'éthique, d'hygiène et de sécurité Domaine de formation et expérience expérience significative en laboratoire avec utilisation d'équipement Conditions particulières d'exercice Appareils et logiciels de chromatographie (CPG, HPLC, DEAE) Spectrophotomètre UV et spectrophotomètre infra-rouge Karl Fisher ; Kjeldahl ; Autoclaves