SAMSIC EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (F/H).Vos missions :Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation de plats simples à partir de produits fraisProduire entre 50 et 60 repas par serviceTravailler en respectant les fiches techniquesGarantir le respect du cahier des charges clientAppliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Conditions de travail :Horaires de 9h à 20hOrganisation du temps de travail sur 3 à 4 jours par semaineTravail un week-end sur deuxSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.