Nous recrutons pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours, spécialisé dans l'agroalimentaire, un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F).Vos missions, après une période de formation, seront: - Incorporer les matières premières dans les pétrins- Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries- Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse- Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place- Respecter les procédures internes au service- Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste- Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies- Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures, manipulation des produits chimiques, circulation avec les engins de manutentions)- Effectuer les taches de nettoyage, a son initiative ou a celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage- Assurer la maintenance 1er niveau- Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avères ou potentiels) et dysfonctionnements persistants.Horaire en 3x8, du lundi au samedi matin.8h30/16h3016h30/00h3000h30/8h30 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.