En tant que boucher ou bouchère, vous participerez activement au bon déroulement de la production au sein d'une industrie agroalimentaire de renom. Vos principales missions incluront :La découpe et la préparation des viandes avec précision et expertise.L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.La gestion des commandes clients et le conseil sur les différentes pièces de viandes.La gestion des stocks avec soin et efficacité pour garantir une fraîcheur irréprochable.La participation aux contrôles qualité et au respect des process internes pour maintenir un niveau de satisfaction client élevé.Ce poste vous permettra de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal tout en évoluant dans un environnement dynamique et stimulant qui prône le respect des traditions bouchères.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.