JO LE BOUCHER est un établissement moderne et convivial situé à Saint-Herblain, dans la commune de 44800. Nous nous engageons à offrir une cuisine de qualité et une expérience mémorable à nos clients. Nous recherchons actuellement un chef de parti h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le chef de parti h/f jouera un rôle essentiel au sein de notre cuisine. Vous contribuerez à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos principales missions incluront : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Réaliser les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'invention de nouveaux plats et à l'amélioration du menu - Encadrer et former les commis de cuisine Nous recherchons un candidat h/f ayant un bon et esprit d'équipe une passion pour la cuisine. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste : - Avoir une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Être titulaire d'un CAP/BEP en restauration ou en hôtellerie - Avoir une bonne organisation et un sens aigu du détail - Savoir travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service - Faire preuve de créativité et d'innovation - Avoir une attitude positive et un bon relationnel avec les collègues Salaire et avantages du poste : - Salaire à négocier selon le profil et l'expérience - CDI à temps plein - Environnement de travail dynamique et convivial - Opportunités de développement professionnel Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique au sein d'un établissement reconnu, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre talent est le bienvenu chez JO LE BOUCHER.