Description de l'entreprise : Magasin de café chaleureux proposant dégustation sur place, vente de boissons artisanales et produits d'épicerie fine. L'établissement met l'accent sur l'accueil, la qualité de service et la satisfaction client. Dans le cadre de son développement, il recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) pour renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Accompagné(e) par l'équipe en place, tu participeras à : - L'accueil des clients et le service en salle - Le conseil sur les produits proposés (cafés, thés, douceurs) - La gestion de la file d'attente et des commandes à emporter - L'entretien de l'espace de vente et le réassort - Le suivi des ventes et des indicateurs commerciaux - La mise en place d'actions de fidélisation et d'animation du point de vente Profil recherché : - Tu prépares un BTS MCO en alternance - Tu es motivé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec la clientèle - Tu as le goût du travail en équipe et de la relation client - Une première expérience dans la vente ou la restauration est un plus