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Chargé de Clientèle - Diététicien H/F 38 - DOMENE
Offre n° 9020212
Chargé de Clientèle - Diététicien H/F
38 - DOMENE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2024
POSTE : Chargé de Clientèle - Diététicien H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la Région Auvergne-Rhône-Alpes, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, son futur DIÉTÉTICIEN - CHARGE DE CLIENTÈLE HF rattaché.e à la cuisine centrale de Domène (38) en banlieue grenobloise, dédiée à l'enseignement et confectionnant chaque jour 7 000 repas jour. Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines, vous êtes en charge de missions générales liées à la relation Clients et à la Diététique. Votre mission : assurer l'application et la gestion financière des contrats des clients. Vous vous déplacez sur les départements 38/73/74 Suivi commercial - Assurer les relations commerciales avec la Direction des clients - Participer à la négociation des avenants tarifaires des clients - Participer aux commissions menus/restauration chez les clients, au référencement de produits, aux orientations culinaires en rejoignant un ou plusieurs groupes de travail transversaux Suivi technique - Suivre les clients d'un point de vue technique en faisant appliquer les process de remise en température et de gestion du service, les règles d'hygiène, et en suivant les stocks de secours - Gérer le process d'ouverture du nouveau client - Pouvoir animer une intervention pédagogique ou un module de formation clients - Etre l'expert nutrition pour les clients de la cuisine centrale et pour la structure API Suivi du personnel : - Accompagnement des équipes clients ou équipes API au changement, au service de notre prestation par : - Des actions de formations/Informations centralisées et décentralisées ; - Des Conseil sur l'organisation du service, l'optimisation des temps de travail des équipes en place et la lutte contre le gaspillage alimentaire; . l'animation du réseau terrain : Suivi administratif et financier - Gérer l'outil Menu : saisie des menus, allergènes, informations, gestion des effectifs prévisionnels et réels - Traiter les demandes clients (réception, traitement, reporting) - Mettre en place des solutions pour adapter la demande du client au fonctionnement de la cuisine centrale de rattachement - Suivre le recouvrement de la facturation auprès du client - Réaliser des reportings financiers et techniques en lien avec le contrat Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Horaires en continu - Libre les weekends et jours fériés - Poste à pourvoir de suite Vos avantages : - Salaire annuel brut : entre 24K€ et 25K€ - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Restauration sur place (avantage en nature) - Véhicule de service + carte essence - Ordinateur portable - Téléphone portable - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Votre profil : Impérativement issu de la diététique, vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en agro-alimentaire. Le numéro ADELI est obligatoire. Connaissance de l'HACCP appréciée. Bon gestionnaire, excellent relationnel, réactif, apporteur d'idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial. API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000,00 Euros à 25000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
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