Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur Brignais, ouverture, un(e) commis confirmé(e) pour intégrer notre future brigade. Vous rejoindrez une petite équipe dynamique, bienveillante et investie, avec la volonté déconstruire un projet durable, dans une ambiance familiale mais professionnelle. Nous attendons de notre futur(e) collaborateur(trice) un véritable engagement, une envie de progresser, et une forte sensibilité au produit brut et de qualité. Possibilités d'évolution à la clé, selon votre implication et votre esprit d'initiative. Vos missions : Assurer la préparation des produits et participer à la production des plats Dresser les assiettes avec précision, dans le respect de la charte qualité de la cuisine Être force de proposition pour faire évoluer la carte, notamment en lien avec la saisonnalité Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste Salaire : 2 400 EUR brut/mois Heures supplémentaires majorées Primes ponctuelles Horaires : Du lundi au vendredi Week-ends majoritairement libres, sauf événements exceptionnels CAP/BEP cuisine (ou équivalent) Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle Organisation, rigueur, ponctualité Goût du travail en équipe et bonne communication Curiosité, envie d'apprendre et de s'investir Passion pour les produits frais, de saison et pour la cuisine faite maison indispensable