Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phares de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis plus de 20 ans dans un développement durable et respectueux de notre planète. Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger. Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Planification (F/H). Sous la responsabilité de Murielle, Responsable Planification, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer l'interface entre les sites et le service Administration des Ventes pour la transmission de différentes informations concernant les commandes (disponibilité de stock, lieu d'enlèvement, dates d'expédition, etc.) - Extraire les données pour la mise à jour des documents de travail planification / ordonnancement - Réaliser le planning hebdomadaire de production de Besançon en collaboration avec l'équipe du site - Assurer le suivi des switchs emballages et produits finis en cours Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +2 et vous avez une connaissance des flux d'une entreprise. La connaissance du secteur agro-alimentaire est un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rigueur et votre bon relationnel.  Vous avez une excellente maîtrise d'Excel et des outils informatiques en général. Poste basé au sein de notre siège social, à Lanvallay (à proximité de l'axe Rennes/St-Malo), pour une durée de 5/6 mois à compter de la fin du mois d'avril. - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur - Carte tickets restaurants