Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) futur(e) assistant(e) manager en alternance pour notre enseigne partenaire dans le BIO à Ancenis / Saint Géréon . Grace à cette alternance, obtenez un titre professionnel de niveau 4 - équivalent BAC : Assistant Manager d'Unité Marchande. Vos missions : - Gérer l'approvisionnement - Réaliser le merchandising - Participer au développement des ventes - Coordonner l'activité et gérer les plannings - Contribuer au recrutement - Animer l'équipe au quotidien Pourquoi nous rejoindre ?  - Rythme alterné : 1 jour en centre de formation, 4 jours en entreprise. - Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. (Formation prise en charge par l'OPCO de l'entreprise)  - Formation rémunérée (de 492€ à 1 823€ par mois selon un pourcentage du SMIC). - Accompagnement personnalisé assuré par nos formateurs référents. Vous pouvez commencer tout au long de l'année la formation et le contrat d'apprentissage. Intégrez une enseigne spécialisée dans le BIO à Ancenis et développez des compétences clés tout en obtenant un titre professionnel avec notre organisme de formation. Retravailler dans l'Ouest, organisme de formation et CFA certifié, vous propose une formation en alternance reconnue par le Ministère du Travail. N'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d'informations sur le poste à pourvoir et la formation ! Vous êtes notre candidat(e) si.  - Vous êtes lycéen(ne), étudiant(e) ou demandeur(euse) d'emploi  - Vous recherchez une formation diplômante + une alternance  - Vous êtes à l'écoute, organisé(e), déterminé(e) et avec un goût pour la relation client