Agence d'intérim spécialisé dans le placement pour BTP, environnement, transport/logistique, industrie tertiaire. Le poste : Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Boucher(e), pour un poste en intérim. Vous aurez pour missions : - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner un client - Prendre la commande des clients - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipementLes compétences : - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Découpe de viande - Chaîne du froid - Stockage de produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation de matériel de nettoyage - Techniques d'embossage de viande - Ficelage des viandes - Traçabilité des produits - Techniques de transformation des viandes - Entretenir un poste de travail Profil recherché : Vous bénéficiez d'une expérience dans ce domaine, vous êtes motivé et sérieux, n'hésitez pas, rejoignez-nous ! Savoir-faire demandés : - Traiter les commandes de clients - Assurer la salubrité - Communiquer avec des collègues - Hacher des viandes Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Perfectionniste - Ecoute