Rattaché (e) directement aux dirigeants, vous avez en charge la responsabilité du site avec le management des équipes de production et conditionnement. Vous appliquez la politique industrielle définie par la direction et apportez votre aide au développement technique. Vous analysez, définissez, organisez et gérez la production : suivi des plannings, contrôle et pilotage des indicateurs. Vous êtes garant des coûts, des délais d'intervention et de la qualité de la production. Vous encadrez au lancement une équipe de 5 à 10 personnes : recruter, former, manager. Vous améliorez les process industriels, assurez la maintenance et anticipez les évolutions. Vous assurez le suivi des relations avec les clients et les prestataires. Nous attendons de la flexibilité de la part de notre encadrement pour mener à bien nos projets en mode start up, aux côtés d'entrepreneurs passionnés et engagés.