Au sein d'une usine de production, voici vos principales missions : - Contrôler les matières premières à la réception (organoleptique, origine) - Prolonger les DLUO des matières premières après contrôles organoleptiques et microbiologiques - Réaliser les contrôles laboratoires de produits finis (stabilité à 7+7, validation des courbes autoclaves...) - Assurer le suivi des procédures et des points de contrôles durant la production (procédure poids, recherche CE, contrôle des vides, viscosité) - Participer à la mise à jour des diagrammes HACCP Passionné par le domaine agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous intégrer une entreprise à l'esprit familiale. Recrutement géré par Diane Caron.