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- Détail de l'offre 9035602
Offre n° 9035602
Chef de Partie H/F
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juin 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hotel 5 étoiles partenaires situé à Antibes recrute un(e) Chef de Partie talentueux(euse) et dynamique pour rejoindre leur équipe Missions principales : - Préparation et dressage des plats de sa partie. - Gestion des stocks et des commandes pour sa partie. - Supervision et formation des commis de cuisine. - Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité. - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus. PROFIL : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Expérience significative en tant que Chef de Partie, de préférence dans un établissement de même standing. - Excellente connaissance des techniques culinaires et des produits. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créatif, rigoureux et organisé.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2700,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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