Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher rayon traditionnel (F/H) basé sur Gaillac (81). Vous travaillerez des produits de qualité en boucherie traditionnelle et libre-service.Vos tâches : Découpe, transformation et préparation des viandes. Conseil et service client au rayon traditionnel. Respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Disponibilité le samedi impérative (journée clé de notre activité). Horaires postés : Vous alternerez entre des prises de poste le matin (ouverture/mise en rayon) et l'après-midi (fermeture/nettoyage), selon le planning de l'équipe. Les horaires sont variables (matin ou après-midi selon les semaines). Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail conviviale et un magasin à taille humaine.