Présentation du Groupe Fondée en 1862, notre Maison est une marque de spiritueux de renommée mondiale, distribuée dans plus de 80 pays. Depuis 1979, elle fait partie d'un groupe familial spécialisé dans la production et la distribution de spiritueux, qui réalise 95% de son chiffre d'affaires à l'export. Ce groupe, connu pour son esprit familial et sa stratégie de niche, valorise l'agilité, la flexibilité et l'autonomie dans un secteur dominé par les multinationales. Le groupe cherche actuellement à recruter un Responsable Planning & Ordonnancement pour remplacer l'actuel titulaire partant à la retraite en 2025. Le Poste Responsable Planning & Ordonnancement (H/F) Sous la direction du Directeur des Opérations, vous serez responsable de la performance et de l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement pour les matières premières sèches. Vous gérerez les flux de production, les stocks et appliquerez la politique d'achat en collaboration avec les opérations et la direction générale. Missions principales : Coordination des flux de production et des stocks pour répondre aux besoins de planification. Gestion des achats et négociation avec les fournisseurs. Optimisation des processus internes et animation de la démarche LEAN. Bac+5 en gestion des achats, logistique ou ingénierie. Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans les spiritueux ou l'agroalimentaire. Compétences en négociation, gestion des stocks, qualité, et maîtrise des outils ERP. Fortes capacités managériales, organisationnelles, et de communication. Conditions Contrat : CDI, 35h/semaine Statut : Cadre Localisation : Sud-Ouest de la France, avec mobilité occasionnelle. Atouts du Poste Marque forte et établie dans un secteur compétitif. Environnement de travail à taille humaine avec un climat social sain. Opportunité de développement dans un groupe familial et dynamique. Qualité de vie régionale reconnue et cadre de travail attractif.