En tant que Responsable de rayon fruits et légumes & Vrac, vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale, l'image de qualité et le bon fonctionnement du magasin. Vos missions principales : Gestion du rayon fruits et légumes * Assurer la réception, le contrôle qualité et la mise en rayon quotidienne des produits * Garantir le respect de la rotation, de la fraicheur et de la traçabilité * Suivre les commandes, gérer les stocks, limiter la casse * Veiller à la propreté et à l'attractivité du rayon (merchandising, PLV) * Collaborer avec les fournisseurs locaux pour enrichir l'offre Gestion du rayon Vrac * Gérer l'approvisionnement, l'hygiène et la traçabilité (HACCP) du rayon vrac * Organier la signalétique, le bon fonctionnement des silos et des outils de pesée * Former les collaborateurs aux bonnes pratiques vrac (remplissage, nettoyage, DLC) * Mettre en œuvre les actions zéro déchet et réduction du gaspillage Pilotage et stratégie commerciale * Fixer des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de qualité de service en lien avec la direction * Analyser les performances des rayons (vente, rotation, démarque) * Mettre en place des opérations commerciales, animations saisonnières, dégustation Encadrement et collaboration * Encadrer et former les membres de l'équipe dans la mise en œuvre des process liés à ces deux rayons * Participer à la dynamique collective et à la qualité du service client en magasin * Coopérer avec l'équipe de direction pour harmoniser les pratiques Profil recherché * Niveau BAC minimum, formation commerce, agriculture ou agroalimentaire apprécié * Expérience d'au moins 1 an en gestion de rayon (Fruits et Légumes ou Vrac) * Bonne maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de la logistique en magasin * Rigueur, autonomie, sens du commerce et esprit d'équipe indispensables * Intérêt pour l'alimentation Bio, la consommation responsable et les circuits courts Conditions proposées * Salaire brut mensuel : 2 354€ * Prime trimestrielle sur objectif commerciaux et de gestion liés aux rayon F&L et Vrac * Avantage : remise magasin, mutuelle d'entreprise, prise en charge à 50% de l'abonnement transport * Travail sur 6 jours/semaine, avec une journée de repos variable (dimanche inclus selon roulement) Vous souhaitez vous investir dans un projet porteur de sens, alliant bio, qualité produit, engagement terrain et autonomie ? Postulez dès maintenant et devenez un pilier de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 354,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/07/2025