Castelnaudary - Twickenham Pub / IBIS Styles - RUGBY HOTEL Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, les produits frais et de saison ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et professionnelle ? Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine ! VOS MISSIONS Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : * Assurer le relais du Chef en son absence * Gérer les commandes fournisseurs et les stocks * Participer à la création des plats et des menus * Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité en cuisine * Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service * Encadrer, animer et faire progresser l'équipe * Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine VOTRE PROFIL * Expérience confirmée sur un poste similaire * Rigueur, créativité et sens du détail * Esprit d'équipe et leadership naturel * Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais CONDITIONS DU POSTE * Type de contrat : CDI - Temps plein (39h) * Salaire : 3 000 € à 3 500 € brut/mois (selon expérience) * Avantages : cadre de travail agréable, équipe dynamique POURQUOI NOUS REJOINDRE ? * Un établissement chaleureux au fort ancrage local * Une équipe motivée et bienveillante * Une cuisine maison, faite avec passion * Un vrai rôle de management et de création culinaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 35 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel