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Charcutier - Traiteur H/F 44 - NANTES
Offre n° 9038408
Charcutier - Traiteur H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juin 2024
POSTE : Charcutier - Traiteur H/F DESCRIPTION : CDI - Temps complet Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : - Réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, - Conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse, poussoir). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous possédez une première expérience en tant que charcutier-traiteur et/ou cuisinier. Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client. Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
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Le centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971. E. LECLERC PARIDIS, C'EST : - 13 mois de salaire, - 40EUR de prime d'assiduité mensuelle, - 140EUR de prime d'assiduité annuelle, - Une prime de participation doublée à titre d'exemple, en 2022, 2 mois d'équivalent salaire brut versé, soit une rémunération annuelle de près de 15.5 mois en 2022 ! Mais ...
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