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Chef de Partie Pâtisserie H/F 78 - ROCHEFORT EN YVELINES
Offre n° 9039587
Chef de Partie Pâtisserie H/F
78 - ROCHEFORT EN YVELINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
POSTE : Chef de Partie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vos missions Vous serez en charge avec un commis : De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter les fiches techniques De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks De participer aux inventaires D'organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, apprentis et employés polyvalents placés sous sa responsabilité D'assurer la transmission des savoirs et savoir-faire De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Un sens poussé du détail et de la qualité Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Staffmatch
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
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