Mission Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Inauguré le 5 octobre 2017, le nouveau centre d'entraînement et de formation de l'OGC Nice est situé dans la plaine du Var. Toutes les composantes du club sont regroupées dans ce nouvel outil ultramoderne : l'équipe professionnelle, les jeunes du centre de formation, ainsi que l'ensemble du personnel administratif. Dans ce cadre, nous recrutons un Chef de partie H/F pour le restaurant du Centre d'entrainement et de formation de l'Olympique Gymnaste Club de Nice. Quelles seront vos principales missions ? * Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP) * Appliquer et maitriser l'ensemble de nos process HACCP au quotidien * Assurer la préparation des plats froids ou chauds (environ 60 couverts) * Mettre en place le service * Quelle est notre proposition ? * Contrat : CDI, prise de poste immédiatement. * Rémunération : 2283€ brut/mois + 13ème mois à partir de 2 ans d'ancienneté. * Statut : employé. * Amplitude horaire : 39H/semaine, 07h00 - 15H45, sans coupure * Travail occasionnel en soirée (Mise au vert matchs à domicile) et le week-end selon le planning du groupe professionnel. * Accès au site en transport en commun : 10min à pied de l'arrêt de Tram CADAM Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. * 13ème mois, dès deux ans d'ancienneté * Primes sur objectif * Restauration sur place * Environnement de travail dynamique * Opportunité de carrière stimulante * Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿283,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel