Description du poste : Ta mission, si tu l'acceptes Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées***Contrôler la traçabilité de la viande***Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité***Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation***Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients Description du profil Tu prépares un diplôme en CAP, Baccalauréat Professionnel ou un Brevet Professionnel***Tu n'as pas peur de te lever tôt (la récompense, c'est le sourire des clients)***Tu es rigoureux (tes doigts sont précieux, on tient à ce que tu les gardes tous Tu es curieux(se), minitieux(se) et passionné(e) par ce métier Pourquoi nous rejoindre Une ambiance de travail fun et dynamique, où la bonne humeur est au rendez-vous.***Un environnement où tu pourras faire preuve de créativité et d'initiative.***Des collègues ultra-sympas, toujours prêtes à échanger et partager leurs idées.***Une alternance super formatrice, avec des missions variées et enrichissantes.***Et bien sûr... l'occasion de profiter des nombreux avantages (prime annuelle, épargne salariale, mutuelle, prévoyance ou encore offres CSE (c'est un petit plus non négligeable Prêt(e) à te lancer dans l'aventure ? Alors, si tu veux faire partie d'une équipe enthousiaste et hyper motivée, n'attends plus pour nous envoyer ton CV ! Tu veux un stage ? Non, nous, on parle d'une alternance FUN et ENRICHISSANTE ! On t'attend avec impatience !