Chargé d'histoire et doté d'un patrimoine singulier, Le Jardin de Cocagne de Limon est situé à Vauhallan au cœur du plateau de Saclay, dans l'ancienne ferme de l'Abbaye de Limon. Le jardin de cocagne de Limon est une ferme maraichère biologique, sous forme de chantier d'insertion, qui emploie des personnes qui peuvent reconstruire, grâce à ce travail, un projet personnel et retrouver une place sur le marché de l'emploi. Le jardin est cultivé sur 7 hectares dont 7000m2 de surfaces sous abri. 60 personnes en réinsertion par an y sont accueillies en moyenne. Elles sont encadrées par 5 encadrants maraichers confirmés. 500 paniers de légumes bio, locaux et solidaires sont réalisés chaque semaine. Une boutique Bio, Locale et Solidaire est ouverte à la ferme 3 jours par semaine.   Les missions Objectif  : Assurer une production régulière et diversifiée de légumes destinés aux 500 adhérents de l'association.   Sous l'autorité du responsable du jardin, vous aurez pour missions :  Production : de la préparation des terrains à la récolte, au stockage, en passant par le suivi quotidien des cultures ; Encadrement quotidien des salariés en insertion Tenue de documents écrits sur les activités ; Participation à l'élaboration du projet social des Jardiniers et aux réunions d'équipe pluridisciplinaires Selon profil, participation à la réalisation des paniers et à la préparation de la boutique   Les Compétences requises / Formation BTA, BTSA ou BPREA - vous disposez d'un savoir-faire technique en maraichage biologique, Tempérament volontaire, organisé et rigoureux ; Encadrement d'équipe avec qualités relationnelles et humaines indispensables ; Permis B indispensable (déplacements)  Compétence de bricolage appréciée