Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration et du tourisme, un Chef cuisinier (H/F) Vous serez amené à : - Élaborer une cuisine de saison en privilégiant des produits frais et locaux - Gérer la carte pour un service d'environ 40 couverts - Organiser et réaliser des prestations traiteur pour événements, groupes et réceptions - Planifier et suivre les commandes et stocks - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Encadrer et coordonner l'équipe cuisine en place - Contribuer à l'identité culinaire de l'établissement - Optimiser la gestion opérationnelle et organisationnelle du service Les horaires : Jours de repos et horaires de travail organisés en fonction de l'activité saisonnière. Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef cuisinier - H/F ou Second évolutif. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se), créatif(ve) tout en maîtrisant les techniques culinaires essentielles. ? Vous avez le goût du travail avec les produits de saison et une aisance dans l'activité traiteur. ?Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : - Un échange téléphonique préalable - Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents - Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité,) - Un entretien avec le client Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : CDD Expérience : 2 ans Salaire : 2 600 à 2 900 € par mois Date de début : 09/03/2026 Durée : 7 mois