Descriptif du poste: Rattaché à la Directrice de site, le coordinateur de production h/f a pour rôle d'assurer la gestion et le bon déroulement de la fabrication des produits conformément à l'ordonnancement du planning de production (respect des volumes/délais). A ce titre, vous avez pour principales missions de : - Veiller au bon déroulement du processus de production de la reconstitution au conditionnement et à la bonne utilisation des ressources et moyens alloués ; - Optimiser les ressources à disposition pour assurer au mieux le programme de production quotidien, notamment la répartition des agents sur les lignes de production ; - Assurer la cohésion de l'équipe par une bonne circulation de l'information et une communication efficace entre les individus ; - Appliquer les consignes QHSE applicables dans le secteur d'activité ; - Agir en référence aux objectifs de production et respecter l'ensemble des règles de sécurité et des spécifications des produits ; - Rendre compte au quotidien des faits marquants, des difficultés rencontrées et chaque semaine des résultats de l'activité de la période écoulée, ... Profil recherché: De formation supérieure (Bac +3) dans l'industrie laitière, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire dans le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez les processus de production, de conditionnement et connaissez les consignes relatives à la sécurité et aux normes QHSE. Votre capacité à manager une équipe et à assurer la cohésion de celle-ci, votre bon sens relationnel et vos qualité d' organisation seront des atouts essentiels afin de mener à bien les missions confiées.