POSTE : Pizzaiolo H/F DESCRIPTION : CDIFLEX recrute pour l'un de ses clients, un Pizzaiolo H/F en CDI. MISSIONS PRINCIPALES : - Être un cuisinier amoureux et fin connaisseur des techniques de préparation des pizzas - Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas et préparer à l'avance son poste de travail - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; Multiples PROFIL : PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle ou en vente à emporter - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Expérience : 1 an minimum Cuisine et Pizzaiolo Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Planning tournant - Travail sur 5 jours, avec 2 jours de repos, Travail en coupure et en continu. Contrat 39h / semaine. Evolution possible selon profil. Amplitude horaire indicative : 7h00 - 2h00 Déplacement possible en prestation sur la Région Auvergne Rhône Alpes.