POSTE : Pétrisseur Boulanger Industriel H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Chef d'équipe et l'autorité générale du Responsable de Production, vous intégrez le service Production en charge de réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtes (beignets, muffins, navettes, mascottes). Ainsi, après une période de formation interne, vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur : - Vous assurez les opérations de préparation des matières premières (pesées notamment), - Vous réalisez le pétrissage des pâtes en respectant les recettes et ordres de fabrication tout en prenant soin de respecter les normes qualité, - Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité et permettant le suivi de l'activité (traçabilité), - Vous nettoyez et rangez votre poste de travail, - Vous relayer les informations à vos collègues. Garant(e) du bon fonctionnement général de votre matériel, vous informez le Chef d'équipe de tout dysfonctionnement, anomalie ou non-conformité constaté, pour définir l'action corrective à mener. Prime poste clef par jour travaillé Prime de participation et prime trimestrielle Mutuelle entreprise Idéalement disposé d'un véhicule personnel (usine non desservie par les transports en commun) PROFIL : Pour mener à bien ces missions, une expérience dans le secteur agro-alimentaire ou dans un métier de bouche serait appréciée. - Motivé(e), Rigoureux(se), dynamique et organisé(e), vous appréciez travailler en équipe et aimez travailler en flux tendu. Votre capacité à vous impliquer vous permettra d'intégrer une société dynamique, en pleine croissance et reconnue pour ses valeurs. Travail en équipe postée 3x8 alternant. Rémunération indiquée pour 39h par semaine