POSTE : Opérateur Agroalimentaire- Tri de Carcasses de Veaux H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le site de Tradival La Talaudière (42), comprenant environ 160 collaborateurs/trices, en contrat à durée indéterminée, un opérateur de tri de carcasse de veaux H/F. Au sein de nos ateliers de productions et rattaché(e) au Responsable de service, vous aurez en charge : - Trier les veaux en fonction des cahiers des charges clients - Ordonnancer les veaux pour l'atelier de la mise en quartier - Réaliser le contrôle à réception des carcasses - Envoyer la matière à l'atelier découpe - Traiter les anomalies de réception Poste en 35h. Poste en journée ou du matin (en cas de remplacement) chèques vacances, chèques cadeaux, tarifs préférentiels sur la viande, prime de fin d'année, diverses primes PROFIL : Connaissance des produits, de leur découpe et de leur classification appréciée Organisation Notion informatique exigée Débutant accepté si expérience en agroalimentaire Primes diverses (habillage, kilomètres, fin année) Mutuelle Vente de viandes à tarif préférentiel CSE Actif