RESPONSABILITÉS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Coordinateur / Coordinatrice R&D pour rejoindre nos équipes au sein de nos usines. Vous intégrerez l'équipe de Justine, Responsable du pôle R&D de notre usine Snacks, et participerez activement aux projets de développement et d'amélioration de nos produits. Vos missions sont : • Être le gestionnaire du laboratoire R&D : • Proposer des optimisations pour la gestion des laboratoires • Piloter et participer au nettoyage, tri et rangement des laboratoires, des échantillothèques et des zones R&D • Faire l'inventaire des consommables et/ou du matériel nécessaires pour les laboratoires et transmettre les besoins à la personne en charge des commandes, après validation de son manager • Contrôler le fonctionnement des appareils du laboratoire et suivre leur maintenance préventive et/ou curative • Remplacer les affichages détériorés et participer à leur amélioration • Réaliser des audits à fréquence pour s'assurer de la bonne tenue du laboratoire et de la traçabilité des échantillons • Connaître les documents à enregistrer, tenir à jour et archiver et effectuer l'archivage annuel • Créer et mettre à jour les procédures, instructions et enregistrements propres à l'activité du laboratoire • Participer aux supports internes de l'entreprise • Enregistrer les demandes d'échantillons et les produire en respectant le planning demandé • Réalisation d'analyses pour résoudre des problèmes techniques, pour évaluer des matières premières, produits, matériels • Participation aux dégustations des produits en fin de DDM • Participation ou pilotage du lot R&D dans un projet • Prospecter et participer à la sélection des matières premières (rédaction de briefs pour les fournisseurs,...) • Réaliser des essais en laboratoire d'application - Prototypage de produits • Commander des matières premières pour les essais en laboratoire ou sur lignes industrielles • Participer aux essais et/ou réaliser des essais (simples) sur lignes industrielles • Réaliser des analyses physicochimiques et sensorielles (internes ou externes) pour qualifier et valider les matières premières ou les produits • Commander des analyses spécifiques à un laboratoire extérieur • Réaliser les analyses de vieillissement en respectant le planning et la méthode • Effectuer des recherches bibliographiques • Participer à la gestion de la connaissance du service R&D PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) d'une formation technique en agroalimentaire (BUT agroalimentaire Bac +3/4, ingénieur agroalimentaire débutant ou formation équivalente Bac +5), justifiant d'une première expérience professionnelle. Connaissances attendues • Solides connaissances en agroalimentaire, et plus particulièrement dans l'univers des snacks (produits, ingrédients, procédés, marché). • Maîtrise de l'anglais à un niveau minimum A2. • Bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Microsoft Office. • Compréhension de l'organisation et du fonctionnement de l'entreprise. Savoir-faire • Aptitudes sensorielles développées. • Capacités de communication écrite et de synthèse. • Créativité et esprit d'innovation. • Travail en laboratoire. • Travail en atelier de production. Savoir-être • Sens de l'anticipation et rigueur. • Capacité d'analyse. • Dynamisme, réactivité et capacité d'adaptation. • Goût du travail en équipe et bonnes qualités relationnelles. Nous vous proposons : • Un contrat à Durée Indéterminée • Une rémunération négociable selon expérience • Un statut Agent de Maîtrise • 23.5 jours de RTT (dont 1 jour dédié à la journée de solidarité) • Des tickets restaurant d'un montant de 7 € / jour travaillé (60% pris en charge par l'employeur) Autres avantages Europe Snacks : • Un accord de participation • Une prime de fin d'année (équivalent à un 13ème mois) • Une mutuelle familiale ou individuelle • Un CSE dynamique • Places en crèche inter-entreprises disponibles et permanence mensuelle d'une assistante sociale sur site. Lieu de travail : Saint-Denis-la-Chevasse (85), avec déplacement à prévoir sur notre site de La Séguinière (49). Processus de recrutement : Étape 1 : Analyse des candidatures Étape 2 : Entretien téléphonique avec Anthony, notre Responsable recrutement Étape 3 : Entretien physique ou visio avec Anthony et Justine, notre Responsable R&D Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.