RESPONSABILITÉS : Vous serez amené à travailler en binôme avec le chef de cuisine et également en autonomie en cuisine de temps en temps. Vos missions : • Organisation, mise en place et production • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité • Dressage et envoi des assiettes Conditions et organisation du poste : Le poste est difficilement accessible en transport en commun. Contrat : CDI 35h Poste en continu, le soir 1 à 2 coupure par semaine maximum 2 jours consécutifs de congé Repos le samedi et dimanche, sauf lors de réservation de groupe Possibilité de prendre des vacances sur la période estivale PROFIL RECHERCHÉ : Profil : • minimum 2 ans d'expérience sur un poste de chef de partie • Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome sur le poste