Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en alternance pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) aux techniques de fabrication du pain et des viennoiseries, en utilisant des méthodes traditionnelles et modernes. Vous participerez à la préparation des pâtes, à la gestion des temps de fermentation, à la cuisson et à la décoration des produits. Vous contribuerez également à la mise en place des vitrines et à l'accueil des clients. Cette alternance vous permettra d'acquérir une expérience pratique et de développer vos compétences en boulangerie. Vous travaillerez sous la supervision d'un maître boulanger expérimenté, qui vous guidera dans votre apprentissage. Vous serez amené(e) à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette alternance est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent se lancer dans une carrière en boulangerie et acquérir des compétences solides dans ce domaine.