Offre n° 9064043
Chef de partie (H/F)
29 - Pont-Aven - Localiser avec Mappy
Publié le 13 février 2026
À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe au cours de la saison 2026. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités 1. Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis 2. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail 3. Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier 4. Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 5. Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques culinaires 6. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace en salle 7. Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché 1. Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire 2. Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire 3. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité 4. Sens du travail en équipe et bonnes compétences en communication 5. Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez exercer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Poste à pourvoir de mai à septembre inclus, salaire à partir de 13.32€ brut / heure, selon profil & expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
La Pension du Moulin - Hôtel Restaurant
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