POSTE PATISSIER/BOULANGER TOURIER MAISON GRENOUILLER, Artisan Boulanger Pâtissier, Entreprise Familiale et Indépendante, située à Jassans Riottier dept 01 à proximité de Villefranche dept 69, jeune entreprise, moderne, en pleine évolution.
Notre établissement se distingue par un Savoir Faire Traditionnel, Produit Fait Maison, réalisées avec passion et dévouement. Nous avons à coeur de fabriquer toutes nos viennoiseries.Vous partagez notre Engagement pour l'Artisanat.
Nous sommes à la recherche d'un(e) TOURIER profil Patissier ou Boulanger H/F en charge de toute la fabrication de la Viennoiserie, une Gamme Traditionnelle, Une Gamme de Saison, une Gamme aux Tendances Actuelles.
Missions principales :
Produire et développer toutes les gammes de viennoiseries en accord avec la philosophie de la MAISON GRENOUILLER.Gestion du poste du Tour Gérer les commandes et les stocks de matières premières, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à la vie de la BoulangerInnover et proposer de nouvelles recettes en phase avec les tendances actuelles tout en respectant la tradition.
Compétences attendues :
Maîtrise parfaite des techniques de TourageCréativité, sens de l'innovation et ouverture aux nouvelles tendances.Excellente organisation et rigueurExpérience significative dans une boutique avec du volumeCoordination avec les postes du Tour, Pâtisserie; Fournil, Traiteur et Vente.
Rémunération et avantages 
Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein de 40 heures par semaine. Une rémunération attractive et compétitive, en fonction de votre expérience et de votre savoir-faireL'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement où la qualité et l'artisanat sont à l'honneur, dans une bonne ambiance de travail.Des perspectives d'évolution professionnelle
La MAISON GRENOUILLER s'engage à offrir à ses collaborateurs un environnement de travail stimulant et enrichissant.