RESPONSABILITÉS : Vous avez l'ambition de rejoindre un domaine hôtelier haut de gamme, où l'élégance et l'excellence sont au cœur de chaque service ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDI passionné(e) pour offrir une expérience unique et personnalisée à une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné et exceptionnel sur le secteur de Metz. Vos missions : - Accueil et service clients : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller sur les plats et vins, et répondre à leurs attentes en assurant un service d'excellence. - Organisation et coordination du rang : Coordonner les activités de votre rang, veiller à la mise en place soignée des tables et anticiper les besoins des clients. - Supervision et formation : Encadrer et former les commis de salle, en assurant leur montée en compétences pour garantir un service fluide et de haute qualité. - Respect des standards : Appliquer les standards et procédures de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative en restauration haut de gamme, idéalement en hôtellerie ou domaine similaire. - Passion pour le service client et le savoir-faire hôtelier, avec un sens aigu de l'écoute et du détail. - Excellent relationnel et esprit d'équipe, pour accompagner les commis et travailler en synergie avec l'ensemble de l'équipe. Vous êtes animé(e) par le désir de sublimer chaque instant client et souhaitez rejoindre un domaine prestigieux où l'hospitalité est une véritable passion ? Postulez dès aujourd'hui pour apporter votre expertise et votre sens du service à notre équipe.