Nous recrutons un(e) Désosseur/Pareur (F/H) porc, dans le secteur de Quimper (29). Rattaché(e) aux responsables de ligne et de site Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production et aurez notamment pour missions de : - Réaliser la découpe : casser, séparer l'os des muscles et détailler les quartiers de viande ; - Réaliser le parage : démonter, dénerver, dégraisser, les pièces de viandes ; - Suivre les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité sur votre poste.