[46306] FSC - EHPAD Saint Remy L'EHPAD Saint Remy est à la recherche d'un(e) responsable hébergement en CDI. EHPAD privé à but non lucratif, Saint-Remy fait partie de la Fondation Saint Charles de Nancy. Il est proche du centre ville de Nancy, facile d'accès en transports en commun. Finalité du poste: Le responsable hébergement est garant de la qualité hôtelière. Il supervise et coordonne l'activité des équipes hôtelières. Il veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectue le suivi des commandes et des stocks (alimentaires, protections.). Il participe activement à l'accueil et au service des usagers. Vos principales missions seront les suivantes: -Supervision des équipes hôtelières : organisation du temps de travail et management -Hygiène et Bio nettoyage -Restauration -Blanchisserie -Accueil des résidents -Commandes -Collaboration avec le service technique -Collaboration avec l'animation Description du profil recherché: Profil attendu: -Diplôme requis: -BTS ou Licence professionnelle en Hôtellerie-restauration -Formations diverses en école hôtelière (Bac+ 2 à Bac + 5) -Autodidacte avec expérience en Hôtellerie-restauration -Connaissances informatiques: -Maîtrise de l'outil informatique exigée -Connaissance des logiciels de bureautique traditionnels (Word, Excel) exigée -Connaissance des logiciels de soins (NetSoins) et de planning (CEGI) souhaitée Horaires : Horaires normaux