Description : Présentation du service La cafétéria est un lieu d'accueil, de service et de convivialité, destiné à tous les usagers et professionnels de l'établissement. Le service propose un service de distribution de boissons chaudes ou froides et de snacks.  Les activités à visée occupationnelle sont proposées au sein de la cafétéria, afin de mobiliser les qualités relationnelles, créatives et adaptatives des usagers. Ces dernières sont animées par une équipe constituée d'agents de cafétéria, ainsi que d'un ergothérapeute. Les dispositifs d'activités, aux cadres plus ouverts et plus flexibles, permettent d'aborder les personnes sous l'angle de leur potentiel actif, ludique et créatif, sans interférer avec le travail thérapeutique réalisé dans les services. Horaires : Poste actuellement en 7h36 de 9h15 à 16h51 Missions du poste  * La cafétéria est un lieu de détente et de service ouvert aux patients, leurs familles et visites, ainsi qu'au personnel de l'hôpital. * Les agents de la cafétéria, bien qu'ayant des STATUTS DISPARATES, ont néanmoins des FONCTIONS COMMUNES dans plusieurs domaines : l'hygiène et le bio-nettoyage, l'accueil et l'animation, le service, la gestion des stocks, la tenue de caisse, l'implication institutionnelle, le tutorat, la communication. * En tant qu'agent du groupe hospitalier Paul GUIRAUD, ils sont assujettis aux droits et obligations de tout agent du service public.   Profil recherché : ACTIVITÉS PERMANENTES  BIONETTOYAGE ET HYGIENE * Les locaux étant situés au sein d'un établissement hospitalier, une vigilance accrue est nécessaire quant au respect des protocoles d'hygiène et à la tenue des fiches de traçabilités de bionettoyage. * Quotidiennement doivent être nettoyés et désinfectés : →Les sols, les surfaces (tables, chaises.) et les sanitaires. → L'électroménager et le bar. →Les mops doivent être mises au sale. →Les sacs poubelles changés, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. * Le nettoyage de l'ensemble de la cour (grilles d'évacuation, salon de jardin, balayage de la galerie, pelouse) doit être effectué dès que nécessaire. ACCUEIL/SERVICE : * Accueillir les usagers, * Veiller à la convivialité du lieu et à sa sérénité. Participer aux animations, ou en proposer. * Faire respecter le règlement intérieur avec tact et signaler tout dysfonctionnement, * Assurer la vente de boissons non alcoolisées, de friandises et de produits d'hygiène de première nécessité. * Informer les usagers des fermetures ou changements d'horaires, des animations programmées. GESTION/COURSES/STOCKS * Signaler le matériel défaillant. * Gérer, ranger et évaluer les stocks et les présentoirs. * Participer aux inventaires. * Signaler les besoins nécessitant des bons de travaux. COMMUNICATION : * Répondre au téléphone. * Signaler, dans la mesure du possible, les patients en difficultés ou posant des problèmes, à la Cadre de Santé et aux services concernés (unités d'hospitalisation, service sécurité de l'hôpital, .) SECURITE : * Signaler au service sécurité tout problème intervenant à la cafétéria (patients agités ou ayant un malaise) ; les agents ne peuvent intervenir seulement qu'en cas d'urgence pour assistance à personne en danger. * Participer à la sécurité des usagers et à l'évacuation des lieux si nécessaire. IMPLICATION SERVICE/INSTITUTION : * Participer aux réunions de service. * S'inscrire dans divers groupes de travail au sein du service ou de l'établissement. * Occasionnellement suivre une formation. * S'investir dans les événements proposés au sein de la cafétéria. TUTORAT : * Formation des étudiants saisonniers ou des nouvelles recrues. ACTIVITÉS PONCTUELLES LORS DE L'ABSENCE DU RÉGISSEUR PRINCIPAL : En période d'absence pour congés ou maladie du régisseur principal, le régisseur suppléant : * Effectue les commandes sur cpagei en fonction de l'état des stocks auprès des fournisseurs extérieurs. * Réceptionne, vérifie, réalise des opérations de manutention, entre les commandes dans le stock de caisse. * Réalise les inventaires. * Effectue le bilan journalier des ventes et la tenue de la caisse. * Etablit les comptes. * Gère les recettes et le maintien du fond de caisse. * Travaille en collaboration avec le régisseur titulaire. * Formation adaptation à l'emploi