Description du poste : L'agence SAMSIC EMPLOI de RAMBOUILLET recherche pour son client un/e Conducteur de machine de Torrefaction. Vos missions seront les suivantes : Être en charge de la conduite du torréfacteur, mettre en marche en respectant scrupuleusement les consignes dispensées pendant la formation, Appliquer les programmes prévus pour chacune des matières, Prendre la matière prévue en pied de machine, à partir d'un OF de transformation, Alimenter le torréfacteur soit avec une matière conditionnée en Bigbag, soit avec une matière conditionnée en carton, Être en charge des contrôles : Avant la mise en oeuvre en zone MAD contrôler le n°MP VIP, le lot, la DDM, vérifier la cohérence entre l'OF et le contenant, Faire un premier test d'humidité résiduelle sur la matière crue, puis à chaque changement de lot, Faire 3 tests humidité résiduelle sur la matière torréfiée au cours de la production, Être garant du poids de matière d'entrée et de sortie. En sortie tout doit être obligatoirement pesé pour assurer le suivi du rendement matière, Anticiper les changements de Big Bag en cours de production, Renseigner la fiche de suivi rendement torréfaction, Anticiper le nettoyage automatique de la machine, Déclarer les quantités traitées, ainsi de la main d'oeuvre passée, et clôturer les of sur VIF, Enregistrer et remonter toute anomalie Qualité / Technique / Sécurité doit être à sa hiérarchie. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Les « savoirs » : - Posséder le CACES 1/3, - Savoir identifier et reconnaître les différents fruits secs et graines, - Maitriser un ERP « VIF ». Les « savoir-faire » : - Connaître et faire respecter les gestes, postures et règles générales de sécurité liés au poste, - Connaître et faire respecter les consignes qualité, hygiène et sécurité. Les « savoir-être » : - Être rigoureux et précis, - Être dynamique, - Être autonome, - Être réactif, - Être organisé dans son travail, - Savoir anticiper, - Suivre les règles de bonnes conduites.