Pour notre deuxième établissement : Le Baron Moleskine recrute son nouveau responsable de bar. Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer au succès d'un lieu emblématique convivial et chaleureux ? Nous recherchons un Responsable de Bar pour intégrer notre établissement en CDI à plein temps. Vos missions : * Superviser et animer l'équipe du bar et de la salle. * Garantir un service client irréprochable et une ambiance festive et accueillante. * Gérer les commandes, stocks et approvisionnements. * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. * Participer à la création et à l'innovation des cartes de boissons. Profil recherché : * Vous avez une expérience significative dans la gestion de bar ou un poste similaire. * Vous êtes passionné(e) par le service et le contact client. * Vous savez motiver et fédérer une équipe. * Organisation, autonomie et dynamisme sont vos atouts. Conditions : * Contrat : CDI à plein temps. * Jours de travail : du mercredi au samedi (18h à 02h) uniquement. * Rémunération : à négocier selon profil et expérience. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un établissement reconnu pour son ambiance et son exigence, où la convivialité et l'esprit d'équipe sont au cœur de son succès. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 950,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel